Mit diesen Füllungen könnt Ihr klassische Torten oder Fondanttorten füllen. Doch beim Füllen von Fondanttorten müsst Ihr auf die richtige "Füll-Methode" achten. Denn einige Füllungen sowie Sahne Füllungen dürfen nicht an das Fondant kommen, da sich dies sonst langsam auflöst und zerläuft.
Dazu habe ich Euch natürlich auch eine Anleitung geschrieben ;o)
Alle meine geposteten Füllungen sind mehrfach erprobt. Habt Spaß und viel Erfolg beim Nachmachen. Falls Ihr Fragen habt, oder mal was nicht funktioniert, dann schreibt doch einfach in dem jeweiligen Artikel einen kleinen Kommentar. Ich versuche immer zeitnah alle Fragen zu beantworten.
Schaut einfach immer mal wieder rein um Neues zu Entdecken. Eine Übersicht über meine neusten Beiträge zu allen Kategorien findet Ihr auf der Startseite.
Mi
18
Dez
2013
Hallo liebe Tortenfreunde
für meine ersten Minitaurcakes habe ich heute eine Sahne-Pfefferminzschokolade als Füllung gemacht. Normalerweise kommt noch Karamellsoße rein, aber leider hatte ich keine mehr da. Schmeckt aber trotzdem lecker ;o)
Mi
18
Dez
2013
Hallo liebe Tortenfreunde,
eine schöne sommerliche Füllung ist die Mango-Maracuja-Sahne-Füllung, die jedoch gut gekühlt sein muss. Sie lässt sich gut für Fondanttorten nutzen und wird geschmeidig fest, so dass die Torte
auch im Sommer nicht zerfliest, wenn man sie gut gekühlt hält.
Bitte bedenkt, dass ich bei Sahnefüllungen und Fondant aufpassen müsst, denn die Sahne löst das Fondant auf. Wie Ihr das löst, könnt Ihr hier nach lesen: Sahne-Erdbeer-Torte fondanttauglich machen.
Mi
18
Dez
2013
Hallo Backfreunde ;o)
nach einigen Wünschen gibt es jetzt und die nächsten Tage einige neue Füllungen.
Diese Füllung nehme ich sehr gern, da ich nur gute Feedbacks erhalten habe. Die Torte lässt sich nach eine Nacht im Kühlschrank gut mit Ganache einstreichen und mit Fondant eindecken. Und ich
finde sie auch einfach legga und frisch ;o)